Categoria: CUCINA E GASTRONOMIA

Quali sono le ricette più ricercate sul web ?

Chiunque ha, per diverse ragioni, modo di viaggiare e di visitare dunque altre paesi. Per passione, per motivi di lavoro o semplicemente realizzando il desiderio di...

catering a casa

Come organizzare un catering a casa

Tutti noi amiamo organizzare eventi con amici e parenti per passare qualche ora in compagnia di persone che ci vogliono bene. Sappiamo che la parte più importante della...

Caffè verde – l’integratore che aiuta a dimagrire

Il caffè verde è sempre più comune nell’ambito di salute e benessere. In base agli studi attuali, l’estratto di green coffee sembra essere utile durante la...

La vera ricetta del Salame Parmigiano

Il salame è un tipo di salume insaccato, viene ricavato da una miscela di macinato di carne e grasso, ed il suo nome arriva dall’ operazione di salatura che è...

Fulvio Siccardi: la carriera dello chef pluristellato

L’esperienza professionale di Fulvio Siccardi inizia a Cascinale Nuovo, dove lo chef scopre il proprio talento e la propria passione per la cucina. Durante la sua...

La vera Cicciolata di Parma

  Tra i prodotti tipici del territorio ducale, il prosciutto, il culatello, il salame felino, troviamo la cicciolata di parma. Amata da tutti e dal famoso scrittore...

Il culatello di Zibello: qualità emiliana

Catalogato tra i Presidi di Slow Food (progetto per il recupero e la salvaguardia delle piccole produzioni di eccellenza gastronomica minacciate dall’omologazione...

La migliore Pizzeria e Friggitoria Partenopea di Milano

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Se state gironzolando in orario di pausa pranzo o cena a Milano e vi trovate per pura coincidenza nelle tra loro vicine zone di Lambrate, Stazione Centrale o Città...

I Du Rezdòr: a Parma la pasta fresca come da tradizione

Nel centro di Parma, più precisamente in piazza Ghiaia, sorge “I Du Rezdòr”, negozio di pasta fresca attivo dal 2011. I due fondatori, Luca e Matteo, hanno...

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Il Catering Componente Essenziale per il Successo di un Evento

Il catering è una componente principale di un evento che si tratti di un matrimonio, un compleanno, una inaugurazione o un qualsiasi altro evento il cibo e le bevande...