“Culatta” o “Culatello con Cotenna”: una prelibatezza per il palato !
La Culatta è un salume tipico delle città di Parma e Piacenza, viene anche chiamato “culaccia” o “culatello con cotenna”,
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Eureka Solutions Srl, nasce a Parma, per offrire servizi di consulenza a privati e a piccole e medie imprese italiane,
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La vera Cicciolata di Parma
Tra i prodotti tipici del territorio ducale, il prosciutto, il culatello, il salame felino, troviamo la cicciolata di parma.
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Il “comfort funzionale” sul luogo di lavoro
Per “comfort funzionale” si intende l’importanza del luogo di lavoro per gli individui che vi operano. Questo concetto unisce gli
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Tutti i tipi di mosaico
Il mosaico è una miscela di materiale unico o diversificato che si caratterizza per il fatto di avere forme più
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Stufa a legna o pellet: quale scegliere?
Nella scelta del sistema da adottare per riscaldare il proprio ambiente domestico bisogna considerare vari fattori, tra cui il numero
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Il culatello di Zibello: qualità emiliana
Catalogato tra i Presidi di Slow Food (progetto per il recupero e la salvaguardia delle piccole produzioni di eccellenza gastronomica
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I Du Rezdòr: a Parma la pasta fresca come da tradizione
Nel centro di Parma, più precisamente in piazza Ghiaia, sorge “I Du Rezdòr”, negozio di pasta fresca attivo dal 2011.
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Baruchelli, autofficina autorizzata Fiat a Parma
A Parma l’autofficina Baruchelli si distingue per competenza, puntualità e attenzione ai dettagli. Da oltre 50 anni la preparazione e
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Salumi poveri: la cicciolata di Parma
Giovannino Guareschi, grande amante della sua Emilia e dei suoi sapori, la definì come un blocco di granito (un po’
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